Mengenal jenis beras Beras IR 42 dan penggunaanya

Pangkalan Beras | Jenis IR42 | Penjelasan | Pabrik Beras IR42 - Beras IR 42 biasanya digunakan untuk lontong dan nasi goreng bentuknyapun memanjang atau lonjong dan tidak membulat dan tidak seperti beras pandan wangi, sebenarnya beras ini sangat mirip dengan beras jenis IR 64 pada umumnya namun untuk ukurannya sedikit lebih kecil.

Nah kalian harus tahu juga! Beras jenis ini jika dimasak nasinya pera dan tentunya agak keras, kasar, dan tidak pulen, pada umumnya penjual sering menamai dengan nama Beras Pera.

Untuk kegunaanya jenis Beras IR 42 ini sangatlah cocok untuk beberapa resep makanan contohnya untuk nasi goreng,membuat lontong,kueh,ketupat,bihun,kwetiau,dan yang lainnya.